UT Dimensionarea unei afaceri cu afin ecologic

Vizionează online (contra cost, plată online obișnuită)
Dimensionarea unei afaceri cu afin ecologic... de roeco



(formularul de comandă se găsește mai jos)

CUPRINS

1. Piața afinelor ecologice
   1. Sisteme de vânzare directă
   2. Strategia de ambalare
   3. Calitatea produsului
   4. Piața produsului/Segmentarea clientelei

2. Dimensionarea afacerii

2.1. Alegerea locației

2.1.1. Locație urbană (Agricultură pe verticală cu afin din flora sălbatica)

2.1.1. Locație rurală (Ferma cu afin din flora cultivată)

2.2. Alegerea soiului (în functie de cele 2 sisteme de cultură)

2.3. Dimensionarea sistemului de producție/procesare d.p.d.v. tehnic și financiar

2.4. Surse de finanțare europene (Programul de reconversie pomicolă)

3. Tehnologia de producție/procesare

1. Plantatie în mediul rural cu soiuri din flora cultivată

1. Plantarea
2. Lucrările de fertilizare
3. Lucrările de control a bolilor și dăunătorilor
4. Lucrările de tăiere
5. Lucrările solului
6. Lucrările de control a buruienilor
7. Lucrările de normare a încărcăturii de rod
8. Lucrările de protecție împotriva grindinii
9. Lucrările de protecție împotriva inghețurilor târzii și a brumelor
10. Lucrările de recoltare
11. Lucrările de depozitare

2. Agricultura urbană cu soiuri din flora salbatica (Idem structura)

4. Funcțiile fermei

1.1. Funcții verticale (Funcții economice)

1.1.1. Organizare în amonte (aprovizionare/cercuri de mașini)

1.1.2. Organizare în producție

1.1.3. Procesare

1.1.4. Vânzare directa (C1,2 ,3,4)

1.2. Funcții orizontale

1.2.1. Funcția socială

1.2.1.1. Ferma agropedagogică

1.2.1.2. Ferma agroturistică

1.2.1.3. Ferma cu certificare etică

1.2.1.4. Ferma cu certificare locală

1.2.1.5. Ferma cu certificare montană

1.2.1.6. Ferma cu certificare de produse tradiționale (DOP; IGP; TSG)

Alte funcții sociale: servicii comunitare; ferma de terapie ocupațională etc.

1.2.1.7. Organizarea socială (Asociații profesionale/Camera Agricolă/Reprezentare politică)

1.2.2. Funcția ecologică

1.2.2.1. Ferma ecologică

1.2.2.2. Ferma biodinamică

1.2.2.3. Servicii de gestiune a peisajului

Fragment din conferință

Formular de comandă